البدائل النباتية للألبان… هل توفر احتياجات الجسم الغذائية؟

كشفت دراسة جديدة أن استبدال بدائل نباتية غير مدعّمة بمنتجات الألبان، ولو جزئياً، قد يَحرم الجسم من بعض العناصر الغذائية الأساسية.